http://www.mod.go.jp/msdf/kanmeshi/
艦めし
海上自衛隊で作られている食事のレシピサイトがリニューアル?新規サイト?として公開されたそうですね。
個人的に海上自衛隊や自衛隊の料理風景動画をよく見ている私にはとても楽しい内容です。
海上自衛隊といえばやはりカレーは外せないのですが、サイトに行ってみると実に多種多様なレシピが載せられています。
一言にカレーといっても中に入れる材料で千差万別。
潜水艦こくりゅうは定番のポークカレー。
潜水艦救難母艦ちよだはシーフードカレーですし、
第23航空隊では牛スジカレー。
補給艦はまなにいたってはドライカレーです。
カレーだけでこんなに種類があるのはおもしろいですね。
もちろん作り方も丁寧に載っており、きちんと少人数分(4人程度)の分量なのでご家庭で作れるのが嬉しい限り。
まあ作り方の写真の中にはどうみても百人分くらいで作っているものもあるのですが…
レシピを見ると本当に様々な調味料を入れているのがわかります。きっとそれが複雑な味を出しているのでしょう。
カレーの他にも和食・洋食・中華、さらにはデザートまで掲載されているので毎日の献立には困りません。
そしてすごく難しい、というわけでもないので作りやすそうです。
今回は新しいサイトですが、以前にもレシピサイトはあるので、それを合わせると250種類ほどになるそうですよ。
今日の夕飯の献立に困っている全国のお母様、一人暮らしでいまいち料理のモチベーションが上がらない方。
一見の価値アリです。
もちろん金曜日はカレーで!