チョコレート好きの私としてはなかなか良い季節が始まりました。
商業的な無理のある設定のバレンタインデーでも
世界のチョコレートを気軽に食べれるってのは良いものです。
毎年レベルアップをしようと各会場に気合を感じますが
それじゃない感を強く感じています。
そんなに儲けようとしなくてもいいやん？って・・・
まあでもいつの間にかショコラティエって職業もメジャーになって
有名ケーキ屋さんすらチョコレートを作っちゃう感じで
いやーもうケーキだけで良いやん・・・とか
アドリブのフレーバーじゃなく本来のカカオが楽しみたいんだけど・・・
って毎年思いますが、まあお祭りだし楽しもうと思っています。
とりあえず明日行ってこよう通っている中西でした。
